Gut für den Bauch. Gut für den Alltag.

Sommer bedeutet Leichtigkeit – für den Körper oft das Gegenteil. Ballaststoffe, bewusste Zutaten und einfache Routinen helfen, die Balance zu halten, ganz ohne Aufwand.

Sanfte Unterstützung für den Darm: Die löslichen Ballaststoffe dienen Bifido- und Lactobakterien als Nahrungsquelle und lassen sich unkompliziert in Wasser, Smoothies oder Porridge einrühren.

Fruchtig, warm und angenehm leicht: Das Bio-Dinkelporridge mit Aprikose und Erdbeere liefert pflanzliche Proteine und sorgt für einen bewussten, entspannten Start in den Tag – ganz ohne Zuckerzusatz.

Natürliche Ballaststoffquelle für eine bewusste Ernährung. Lässt sich vielseitig in den Alltag integrieren – vom Frühstück bis zum selbst gebackenen Brot.

Rezeptidee: Haferflocken-Quarkbrot

Was du brauchst:

• 500 g Magerquark
• 3 Eier (M)
• 250 g Haferflocken zart
• 200 g Haferflocken kernig
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 20 g Leinsamen ganz
• 1 Pck. Weinsteinbackpulver
• 10 g Salz

Wie es geht:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
2. In eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen.
3. Kurz abkühlen lassen, dann aus der Form lösen.